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在日本迎接新年都有哪些习俗?

时间:2021-01-13发布人:

日本人的新年不同于我们的春节,他们过得是公历的新年,俗称“お正月”(おしょうがつ),也就是每年的1月1日开始,到1月7日结束。日本人是如何过新年的呢?跟大家介绍10个日本人过新年的习俗。



1、迎接新年日出(初日の出)。在新年日出破晓之时祈祷据说能带来好运,特别是在壮观的旭日东升美景下更是如此。许多人会前往山区或海边等待太阳升起,开启崭新的一年。



2、丰盛的大餐

日本新年期间通常会吃两种美食大餐:「御节」和「杂煮」料理。两者都一样美味。御节(おせち料理)的历史可以追溯至平安时代(795年至 1185年)。当时的日本人特别迷信,他们相信在新年前三天煮食或使用火炉会招来厄运。因此,这段期间的食物必须在新年来临前就准备妥当。正因如此,御节料理必须能保存数天以上才行:炖菜、干燥食材所作成的餐点和腌制食品是年菜的主要核心。此外,每道菜都象征长寿、身体健康、生育力、喜乐等意义──进食可增强运势。



杂煮(雑煮)真正起源于战场上武士所吃的营养炖煮食品,而与新年的相关渊源则可追溯至16世纪走向室町末期那段期间。杂煮的主要成分是年糕,除此之外,你可以加入任何食材诠释这道菜──杂煮可以使用各式各样的备用食材或任何地区或家庭使用的其他汤用食材。



3、用药酒致敬新的一年。主要盛行于西日本地区的自制药酒或「屠苏」,所有家人在新年早晨以3个叠放的传统浅杯套组饮用屠苏酒。药酒内含各种药草,人们认为饮用药酒可洗刷去年残留的厄运,带来长寿和健康的祝福。该仪式主要目的是为了庆祝而非解渴,因此只需浅尝几口就足够了。



4、许下新年愿望。新年前三天,即使是没有强烈宗教信仰的日本人都会前往神社或寺庙为新的一年祈福;它是一项日本传统。在每年的这个时候,你会发现参拜人群排队投赛钱(5元是最幸运的),向神明许下自己的新年愿望。因为天气相当寒冷,因此许多神社也会发送「日本甘酒」(一种由发酵米所制成的醇厚香甜饮料,可暖和身体。)人们也会求签来预知来年的运势,并且购买新年护身符或御守,然后进行正式仪式把去年的护身符烧毁。


5、「御神签」新年运势日本最受欢迎的新年习俗之一就是去神社或寺庙求签来预知来年的运势。通常每个人有机会从100个以上的好签中抽到好兆头,每张签诗注明有关财富、健康、感情等幸运之事。如果你获得坏签,通常习惯把它绑在寺庙或神社某个特定的物品上,以避免坏事降临。



6、「御守」祈求好运。「御守」即是护身符,通常可在寺庙或神社购买。不同的御守代表不同意义──无论是避邪、遇到真爱、改善财务状况、确保生育安全等。它们也有各种形式──最常见到的是小织锦袋(请勿打开它,否则会降低它的效力!),还有破魔矢(消灭妖魔的箭)。千万别私自烧毁护身符或御守!如果你必须丢弃它,请带到寺庙中进行正式仪式烧毁它。



7、发红包(お年玉)。在新年交换礼物是相对少见的,但请放心,日本的小孩是不会被亏待的──他们可以拿「红包」(一种画有图案的信封,内含闪亮亮的现金)。小朋友通常会收到父母或其他亲戚发的红包,年龄越大,获得的金额就越高(一个家庭里的所有小孩都会收到相同金额的红包,以避免不公平)。虽然这只是例行的传统,但孩子可自由支配自己的红包钱。



8、传统游戏和活动。有许多方式庆祝日本新年,每个家庭的庆祝方式皆有所不同。其中最知名且最受欢迎的是玩传统游戏,如「打板羽球」(类似打羽毛球,使用木制装饰板)或转木桌、放风筝,或「纸牌」(传统纸牌游戏)。



其他传统活动,如书法和诗歌朗诵也很常见。老一辈的人喜欢欣赏贝多芬第九交响曲来迎接新年(和风娘对于它会跟日本新年扯上关系的原因非常好奇)。然而,某些家庭仅仅满足于玩玩几局棋盘游戏,享受在一起的欢聚时光罢了。



9、观赏传统舞狮。「舞狮」于中国唐朝时期传进日本,现在已经完整融入了日本文化之中,而每个地区的舞狮文化各异。在新年的庆祝活动场地和神社都会配上节庆音乐表演舞狮。狮子看起来有点凶猛,但据说如果用狮嘴轻轻「咬住」小孩的头,这个小孩整年都会身体健康。



10、期待新年第一个梦(初夢)。至少从江户时代(1603年至1868年)开始,日本人对于新年的第一个梦非常重视。传统上指的是1月1日至2日夜晚所做的梦(因为人们前一夜熬夜不睡),人们相信你梦到的事情会预示新年运势。如果你碰巧在梦中看见富士山、老鹰或茄子(一富士、二鷹、三茄子),那么你将是世界上最幸运的人!

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